モロッコは、美しい風景や歴史的建造物、豊かな文化で溢れる夢のような国。
特に女子旅にはぴったりで、インスタ映えするスポットが多く、加工なしでも絵になる風景が広がります。
日本テレビの「世界頂グルメ」では、モロッコの魅力を存分に紹介し、旅の楽しさを余すところなく伝えます。
モロッコの魅力を探る
モロッコは、美しい風景、歴史的な建造物、そして豊かな文化で知られ、多くの旅行者にとって憧れの地となっています。
特に女子旅に人気のあるモロッコは、インスタ映えするスポットが多く、加工ゼロでも十分に絵になる風景が広がっています。
日本テレビの人気番組「世界頂グルメ」では、モロッコの魅力を存分に紹介する特別編が放送され、多くの視聴者から高い評価を得ています。
本記事では、その魅力的なモロッコ編を詳しく紹介します。
番組概要
「世界頂グルメ」は、世界各地の地元で愛される料理を探求し、食文化を通じてその国の魅力を紹介するバラエティ番組です。
MCはお笑いコンビのハライチとモデルの佐藤栞里が務めており、各エピソードでは異なるゲストが現地リポーターとして参加しています。
今回は、女子旅に人気のモロッコを3日間で巡るツアーが特集されました。
モロッコ編のハイライト
モロッコ編では、リポーターが現地の名所や食事スポットを巡り、モロッコ独自の文化とグルメを紹介します。以下はモロッコ編の主な見どころです。
マラケシュのジャマ・エル・フナ広場
マラケシュのジャマ・エル・フナ広場は、昼夜問わず多くの人々で賑わう場所です。
リポーターは、広場の屋台で提供されるモロッコの伝統料理を堪能しました。
以下は広場で紹介された料理の詳細です。
レモンチキンタジン
モロッコを代表する料理で、円錐形の蓋を持つ陶器の鍋で作られる煮込み料理。
モロッコを代表する料理で、鶏肉をレモンとオリーブ、ハーブで煮込んだものです。
クスクスビルハム
細かい粒状のパスタで、通常は野菜と肉、魚介類と一緒に蒸し上げられます。
スパイスが効いたトマトソースで提供されることが多いです。
シーフードバスティーラ
シーフードバスティーラは、特別な場やお祝いの席で提供されることが多いです。
サクサクした生地と風味豊かなシーフードの組み合わせが絶妙で、一度食べたら忘れられない味わいです。
フェズの旧市街
フェズの旧市街は、ユネスコ世界遺産に登録されている歴史的な場所です。
リポーターは、狭い路地や市場を歩きながら、地元の食材や工芸品を紹介しました。
また、フェズの伝統的な料理「ビスティーヤ」も紹介され、視聴者にモロッコの食文化を伝えました。
ビスティーヤ
パイ生地にハトの肉、アーモンド、シナモン、砂糖を詰めた甘辛いパイ。
特別な祝い事の際に提供される豪華な料理です。
サハラ砂漠のキャメルライド
モロッコ旅行のハイライトの一つであるサハラ砂漠のキャメルライドも紹介されました。
リポーターは、砂漠の絶景を背景にキャメルライドを楽しみ、その後は砂漠でのキャンプを体験しました。
星空の下でのディナーやモロッコ伝統の料理も登場しました。
モロッコ旅行の魅力
モロッコは、美しい風景や歴史的な建造物だけでなく、多様な観光スポットや豊かな文化、美しい景観で旅行者を魅了します。
モロッコの首都ラバトや、青い街並みが特徴的なシェフシャウエン、そしてアトラス山脈の美しい景観など、多くの見どころがあります。
また、モロッコはカフェ文化も発達しており、現地のカフェでゆっくりと過ごす時間も旅の楽しみの一つです。
モロッコの家庭料理
モロッコの家庭料理は、その豊かなスパイス使いや調理法で知られています。
以下は代表的な家庭料理の詳細です。
ハリラ
トマトベースのスープで、レンズ豆、ヒヨコ豆、羊肉や牛肉を使った具沢山のスープ。
ラマダンの断食明けに飲まれることが多いです。
ケフタ
ミートボールのことを指し、牛肉やラム肉をスパイスと混ぜて焼き上げます。
タジン鍋で煮込むこともあります。
ザルク
茄子を使ったペーストで、トマト、ガーリック、オリーブオイルと混ぜて作ります。
パンにつけて食べるのが一般的です。
モロッコの絶景ポイント
モロッコには写真映えする絶景ポイントが数多く存在します。
以下はその一部です。
シェフシャウエン
青い街並みが特徴的な山間の都市で、街全体が美しいブルーに塗られています。
アイト・ベン・ハッドゥ
カスバ(要塞化された村)で、映画のロケ地としても有名。
美しい泥レンガの建造物が見どころです。
サハラ砂漠
果てしなく続く砂丘の風景は圧巻で、キャメルライドや星空観察が楽しめます。
モロッコに旅行する楽しさ
モロッコはその多様な文化、豊かな歴史、美しい景観、そして美食で旅行者を魅了します。
以下は、モロッコ旅行の楽しさをさらに引き立てるポイントです。
まとめ
「世界頂グルメ モロッコ編」は、モロッコの豊かな文化と美しい風景を余すことなく紹介するエピソードです。
リポーターが実際に現地を訪れ、地元の人々と交流しながら、様々な料理や文化を体験する姿は、視聴者にとっても新たな発見となるでしょう。
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